導入前
- 紙で注文を記録
- 口頭でキッチンへ伝達
- テーブルごとに手計算
- 経験と勘で発注
RESTAURANT OPERATIONS / 飲食店業務管理システム
注文のあとを、もっと静かに、正確に。
POSを置き換えるのではなく、注文からキッチン、会計予定、在庫、発注判断までの店舗業務をつなぎます。
PRODUCT OVERVIEW
現場の伝達と判断を支える店舗運営Product
Restaurant Operationsは、ホール・キッチン・店長の間にある手作業を整理する飲食店業務管理システムです。店舗ごとの商品やレシピに合わせて導入できます。
Released · Version 1.0 · 2026-08-06BEFORE / AFTER
機能ではなく、現場の変化を。
導入後
- スタッフがスマホで注文
- キッチン画面へ即時反映
- 小計を自動計算
- 原材料減算と発注推奨
CORE FEATURES
店舗の流れを、ひとつにつなぐ。
スマホ注文
店員がテーブルで商品・数量・備考を入力します。
キッチン伝達
新規注文と調理中を同じ画面で確認できます。
小計自動計算
テーブルごとの会計予定額を自動集計します。
在庫・発注推奨
提供完了で原材料を減算し、基準以下を知らせます。
本日売上¥7,620提供待ち2件
2 × 生ビール
新規注文2 × 若鶏の唐揚げ
調理中DEVELOPMENT FLOW
現場と確かめながら導入します。
- 01ご相談
- 02Assessment
- 03課題整理
- 04Prototype
- 05レビュー
- 06開発
- 07納品
- 08伴走
期待できる効果：伝達漏れの削減、提供状況の共有、会計確認時間の短縮、棚卸し・発注判断の負担軽減。導入効果は店舗の業務と運用条件をAssessmentで確認します。